築地是東京的壽司聖地，而場內市場「壽司大」是公認的築地冧爸溫，每天清晨四五時已經有人龍，平均排兩小時先有得食，如果你十一二點來，根本就食唔到。我喜歡吃，但也不至於去排「壽司大」。
今晚來到任於築地邊邊，不用排隊的「冒牌壽司大」。其實也不知是誰先開業，這名字是誰抄誰，就像台北的「老天祿」吧。可以肯定的是，這我戲稱為「冒牌」的有幾間分店，正牌是沒有的；而且它們不是同一個「呢」。如果大家慕名想試壽司大，要看清楚門牌啊！
晚餐¥3500差不多是這等級壽司店的公價，以香港角度看也不算貴。食物，ok，但無驚喜，除左近和不用排隊，找不到理由幫襯第二次。
是晚好味：金目鯛
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