15yen喺日本買到乜？

200g既芽菜，櫪木縣日光市產。
好味，食完冇肚痛。

從未見過日本有15yen買到既野！
歡迎挑機！

合味道杯飯

- 二百幾yen，同杯麵差唔多價錢
- 一定要用微波爐
- 食得多杯麵（其實我平均一季先食一次杯麵），轉下口味都唔錯
- 米係國產（日本產）米，口感好好
- 其實日本叮叮飯技術已經好成熟，今次只係加包味粉假蝦假肉俾你，咁就比叮叮白飯貴一百yen
- 相等於兩個飯團份量，都幾飽肚
- 要拆包包沖水再叮再焗再落調味油再撈，都幾煩
- 如果唔嫌凍食，真係食兩個飯團好過，仲新鮮仲健康
- 再唔係，落街食個牛丼都係加幾十yen啫，乾手淨腳
- 結論：幾好味，幾過癮，但冇意慾再買

築地食堂 @ 晚上的築地

以前聽人講，去築地唔好揀星期日或者平日午後，因為會「冇野食」。Well, 當然壽司大呀大和呀係冇得食啦，但係如果你要求唔係好高，場外市場依然有好多選擇。有一個星期日去到，間間長龍；上星期五晚去到，燈火通明。點會「冇野食」？

嗰晚，撞左入「築地食堂」。唔係壽司店，係平民魚料理店。我地叫左金目鯛煮定食同埋刺身定食，分別¥1000 同¥1500。

金目鯛，無論材料烹調都比我喺熱海食既差得多。但係一半價錢，想點？

刺身，唔錯，有五款，有拖羅，好新鮮。

好平既晚餐，質素普通既晚餐。

以前做遊客成日黎築地，但隨住匯率攀升，香港高級壽司店水準越黎越高，喺HKD500樓下一餐既range，我覺得築地既性價比已經落後於香港。而家住築地附近，反而會想食香港既今村、壽司廣、Nobu...

然而，HKD500樓上一餐既，我覺得日本仍然贏香港。但已經唔係講緊築地。

名古屋味噌豬扒 - 矢場 @ 東銀座

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002380/

這是名古屋名物：味噌豬扒。
跟餐還有味噌湯和味噌汁菜。

結論：有幾鍾意味噌就有幾鍾意呢度。
味噌迷（像我）要試一試！

香港已摺的康竜 @ 有楽町

http://ramen-kouryu.jp/

上回提到：究竟哪家食店是日本本店較國外分店好呢？

康竜是其中之一。

特色1：可以入銀仔加麵底。
特色2：可自選湯濃淡、麵粗硬、配菜。

¥1050的叉燒拉麵，沒有得選配菜，我選濃湯，超硬麵。

比香港的「學師版」好吃多了。最欣賞是豬骨湯和叉燒的濃郁「豬味」。很多人不喜歡這「豬味」，覺得臭，但我很喜歡。香港的雪藏貨是做不到的。

That's why，香港的康竜摺了。

銀座的銀座梅林

www.ginzabairin.com/

香港的銀座梅林是我香港的炸豬扒首選。今次試銀座的梅林。

本店位於銀座購物大道松阪屋斜對面。星期五晚，等幾分鐘就有位。入內看一看格局，嚇了一跳 - 比香港的低級很多，是平民食店。

兩人坐吧台，點了「特別豬扒蓋飯」和「特製豬扒蓋飯」，分別是¥1800和¥2000。兩款分別不大，特別較肥，特製較有肉味，特別的蛋自己撈，特製的蛋已撈好。肉不太肥卻一點不韌，每啖都輕易咬開而且充滿肉汁肉味。價錢是跟香港差不多，若匯率回落至四五年前水平，甚至比香港便宜。通常相若質素的食物，日本比香港大約貴一半至一倍。這裏的豬扒飯，可跟香港是九成半相似。所以這裏可以說是超值！

比起香港，銀座的梅林除了裝修普通，連服務都很普通，服務員的反應都超慢。這就是超值的代價。香港的梅林在香港可能算貴，但我印象中它的服務員很好。相若價錢相若食物質素，我當然喜歡服務裝修較好的香港店啦。

上次食完花月嵐
覺得台北的好吃十倍。估唔到梅林也是香港的好。究竟哪家食店是日本本店較國外分店好呢？

台北第一的拉麵 - 阪急花月嵐

http://www.kagetsu.co.jp/index.html

喺新宿食左碗失望既拉麵，令我今次想講一講台北。呢個第一唔係openice、 tabelog 或者 ipeen，係我話既。今年年頭喺台北工幹一個月，我食左七次阪急花月嵐！信我，如果你住香港又想食碗日本級數既拉麵，唔駛咁遠飛黎東京咁遠，甚至福岡都唔駛，近近地飛台北就得啦！

題外話：有冇人可以話我知香港新開的一風堂如何？

花月嵐來自日本，得過啲唔知咩拉麵獎，數年前傳入台北，有頗多分店。有朋友話食過其他分店麻麻地，証明同一集團不同分店都有高低之分，唔同麥記呀。我食嗰間喺巿政府站，阪急百貨B1，隔黎係鼎鼎大名無論日夜都長龍既台北第一炸豬扒杏子。信我，呢間無論湯、麵、肉、蛋都絕對係日本級數，係我喺日本以外食過最好既拉麵，甚至比日本一啲次一級拉麵店還要好，亦好過香港既豚王。我食左七次，日食過，夜食過，唔同味唔同配菜都食過，真係正。

可惜，我啱啱食左新宿既花月嵐 - 非•常•失•望！好難食。你知唔知，其實要喺日本搵間難食既拉麵都唔易架，我搵到！