2011年9月3日星期六

和牛•紅酒•開瓶器

鹿兒島的和牛肩肉,每晚超市關門前都特價。

超市的紅酒選擇不多,這次是 Chateau Beaumont 2007, 丹寧柔順,微辛,果香,易入喉,不太甜,好舒服。

這篇的重點其實是開瓶器。
喜歡這種「淨旋轉型」,不需槓桿原理,又撬又拉。只需轉轉轉,瓶塞乖乖走出來,不需技術,三歲小孩都懂。更喜歡內置的「割紙器」,能簡單完美地割出瓶塞招紙,不像一般的開瓶刀又危險又𠝹得岩慚。這開瓶器真是好睇又好用 =)










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